• 8 janvier 039

     

    Acheté en mai chez Aldi pour deux fois rien, cet appareil à Donuts, je n'avais même pas pris le temps de le déballer. Il ne m'était même pas apparu que la boîte était relativement petite.

     

    8 janvier 041        8 janvier 002

     

    Ce samedi, en le déballant, j'ai été assez surprise de voir qu'il s'agissait en fait d'un appareil pour cuire 7 mini mini donuts ! J'ai décidé de m'en tenir pour la première expérience, à la recette proposée dans le manuel.

     

    La voici :

     

    260 g farine

    130 g sucre

    1 paquet sucre vanillé

    0.25 l lait

    3 oeufs

    5 c à soupe d'huile

    1 paquet levure chimique

     

     

    8 janvier 001

     

    Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait, les oeufs, l'huile et la levure chimique pour en faire

    une pâte lisse.

    Pour verser la pâte, j'ai utilisé le "biberon" très pratique qui me sert pour les Poffertjes. (On en trouve chez Hema ainsi que chez Aveve)

     

     

     

    Je les ai décorés avec ce qui était à ma disposition à la maison. La prochaine fois, Je paufinerai un peu plus l'esthétique avec les ingrédients adéquats.

    Question goût, un vrai délice : ils ont le moëlleux des donuts sans le côté gras et reste très légers. A refaire absolument !

     

     

     


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  • 6 janvier 011

     

    Revenant de chez le dentiste, je voulais une galette moëlleuse et je me suis rappelée que la version du gâteau marbré de Martha Stewart, était ce que j'avais connu de plus tendre pour le palais. Recette ici.

    J'ai cependant omis sa ganache que j'avais trouvée un peu amère.

     

    6 janvier 015        6 janvier 037

     

    Côté décoration, je me suis amusée à créer un pochoir dans du carton à partir d'un dessin trouvé dans Google images.

     

    crown-stencil.JPG


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  •  

     

     

    31 décembre 007

     

    31 décembre 009        31 décembre 008

     

    La recette est la même qu'ici.

     

    31 décembre 001


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