Kookeet 2015

 

Mais où court-elle donc comme ça ?

 

 

Bruges. 27/09/2015. 11:00

A l'ouverture, le monde afflue déjà, achète des jetons à des machines qui rappellent les bandits manchots et 

commence à faire la file devant les stands.

 

 

 

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C'est pas moins de 30 topchefs de la région qui se sont donnés rendez-vous face à la gare

pour concocter chacun un plat que le grand public va pouvoir goûter.

Les deux restaurants 3 étoiles sont même de la partie !

 

 

 

Le plat est dressé devant vous à un rythme tel

que vous devez à peine attendre.

 

 

 

 

 

 

Sur les stands, de jolis bouquets de fleurs et

une attention particulière pour ceux qui ont des restrictions alimentaires.

 

          

 

 

 

 

 

Des styles très différents selon le restaurant.

 

 

Impossible de ne pas sourire devant celui de The Chocolate Line

avec un plat intitulé "A Kiss from the Night Nurse". Sacré programme !

 

 

On peut y manger assis

 

 

ou debout.

 

 

 

Voici quelques-uns des plats que nous avons testés.

Les photos sont assez médiocres et je vous invite à aller consulter le site

car la photographie culinaire, c'est tout un art

(ce n'est pas mon amie, Crystal qui me contredira).

 

Notre plat préféré :

(Sole "Belle Meunière")

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous savez que je suis très "sucrée" et les petits cygnes de Bruges de la pâtisserie Servaas Van Mullem

m'ont vraiment ravie. Je compte d'ailleurs aller faire un tour dans ce salon de thé lors de ma prochaine visite dans la Venise du Nord.

 

 

 

 

 C'est le chef lui-même qui vous le sert

tout en vous expliquant le contenu. Génial !

 

 

 Allez, encore une petit dame blanche à la Brugeoise avant de partir...