Brunch - Pâques 2016

Par IsabelleOlikier

Pancakes aux myrtilles et sirop d'érable Muffins aux myrtilles Marble cake façon Martha Stewart Cinnamon rolls Les fraises sont belges, hummmm ! Feuilletés confiture d'abricot Cinnamon rolls avec ou sans crème Carrés aux pommes recouverts de gelée de...

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Kookeet 2015

Par IsabelleOlikier

Mais où court-elle donc comme ça ? Bruges. 27/09/2015. 11:00 A l'ouverture, le monde afflue déjà, achète des jetons à des machines qui rappellent les bandits manchots et commence à faire la file devant les stands. l C'est pas moins de 30 topchefs de la...

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L'ustensile adéquat

Par IsabelleOlikier

Non, ce n'est pas n'importe quelle fourchette mais bien une "Poffertjesvork", cad une fourchette pour décoller les poffertjes de l'appareil sans l'abîmer. Fallait y penser...

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Coconut & Strawberries

Par IsabelleOlikier

Cake : 2 X Jelly Roll Filling : Crème allégée + noix de coco râpée Frosting : White Mountain Frosting + noix de coco râpée

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Cinnamon Rolls

Par IsabelleOlikier

Ingredients : 1 package compressed yeast1/4 cup water1 cup milk2 tablespoons sugar2 tablespoons butter1 teaspoon salt3 1/2 cups sifted flour1 egg 2 tablespoons melted butter1/2 cup sugar2 teaspoons cinnamon Soften active yeast in lukewarm water.Combine...

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French toasts

Par IsabelleOlikier

Des French Toasts aux USA, c'est tout simplement du pain perdu auquel il faut ajouter de la cannelle et servir avec du sirop d'érable pour un petit-dej costaud. Dans un bol, fouettez 3 oeufs entiers, 3/4 l de lait, du sucre vanillé, 1 c à c de cannelle.Trempez-y...

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Faraoa Coco

Par IsabelleOlikier

Aujourd'hui, c'est Bruno qui met la main à la pâte.Il aime beaucoup l'émission "Fourchette et sac à dos" sur Tv5 et cette semaine, Julie Andrieu nous emmenait en Polynésie.Ce pain à base de lait de coco et de noix de coco râpé est délicieux accompagné...

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Een lekkere regenboog

Par IsabelleOlikier

Si vous ne le savez pas encore, j'enseigne le néerlandais en primaire. Après avoir vu les couleurs, je leur ai appris quelques noms de fruits et légumes au travers d'une activité bien appétissante. Après la photo, on répond à une question et puis, on...

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Pâtisserie Delhaye

Par IsabelleOlikier

Il faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps : ces merveilleux gâteaux ne sont pas de moi mais viennent de la pâtisserie Delhaye (95, rue Royale à Tournai).Un plaisir pour les yeux et un délice pour le palais... A conseiller !

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Souvenirs, souvenirs... Kyle à 9 ans

Par IsabelleOlikier

Jelly Roll recouvert de White Mountain Frosting, fourré de crème allégée et de fraises. Déco : fraises et crottes en chocolat.

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